Тайландците, а и други азиатци, продължават да ядат супа от перки на акула, въпреки „тревожното“ намаляване на популациите им, пише в доклад на природозащитната организация WildAid.

По света годишно 100 милиона акули стават жертви на риболов. От тях 73 милиона се използват за супа от перките им. Това е довело до намаляване на някои от популациите с 98 на сто.

Заради голямото търсене на супата от перки на акула в Азия и вярването, че тя е полезна за здравето, някои акули загиват само защото отрязват перките им. След това ги изхвърлят във водата, но без перки те не могат да живеят.

Според доклада на организацията WildAid най-голям износител на перки от акули e Тайланд – с над 22 467 тона за периода от 2012 г. до 2016 г. Те са продадени главно в Хонг Конг, откъдето се реекспортират към други пазари.

Супата от перки на акули се слави с добрия си вкус, но на практика е безвкусна, а аромата си дължи на бульона и подправките. Всъщност тя не се отличава от обикновената рибена чорба и в нея няма нищо специално, твърдят експерти.

Половината от анкетираните тайландци, яли такава супа, не си дават сметка, че рибите не могат да оцелеят без перки, а 85 процента – колко много акули се избиват ежегодно.

…