Европейската комисия одобри искането на България карнобатската гроздова ракия да бъде вписана в регистъра на защитените географски наименования, съобщава БНР.

От Комисията уточняват, че карнобатската гроздова ракия е с поне 40 градуса алкохол. Освен това има светложълт цвят, който се дължи на отлежаването в дъбови бъчви и прибавянето на карамел.

„Тази ракия има ясно изразен вкус на зряло грозде, а също така и нюанси на ябълка и смокиня. Тя се…