Бизнес и Политика

Производството на мляко и сирене спада


„Големите български млекопреработватели имат високи изисквания към суровото мляко и при динамичен пазар на местната суровина с девиации в качеството и на моменти спекулативно ценообразуване се прибягва до внос от ЕС на сурово краве мляко.“

Йолита Ботева, маркетинг директор на „Обединена млечна компания“
„Всичко е безконтролно – на етикета пише краве сирене, а струва 3.5 лв. за килограм. На нас само млякото в 1 килограм ни струва 5 лв.“

Миглена Грънчарова,…