Европейската комисия съобщи, че е утвърдила наименованието „Българско розово масло“ като част от списъка със защитени географски обозначения.

Качеството на това масло е осигурено от спазването на изискванията розовите цветове да бъдат обработвани не по-късно от 10-15 часа, след като са били откъснати. Около 3500 килограма розов цвят са необходими за получаването на един килограм масло, пояснява комисията.

Допълва се, че беритбата се извършва в период от 20-30 дни и изисква…