Бизнес и Политика

Производители: Интересът към млечните продукти по стандарт се завръща


Търсенето на млечни продукти по БДС расте. Това заявиха производители – участници в образователната кампания „BILLA Млечен свят“, която ще продължи до 10 октомври. Заради сиренето без мляко и кренвиршите без месо идеята за въвеждане на доброволни стандарти за някои от най-употребяваните храни беше приета. Така през 2010 се появиха т.нар. утвърдени стандарти за девет вида месни продукти под марката „Стара планина“. Последваха БДС за кисело мляко, сирене и кашкавал, изработени по инициатива и с…