От днес храната в столовете на всички училища в България ще бъде само по Български държавен стандарт. Учебните заведения имаха около година, за да изчистят складовете си от старите продукти, като 3 ноември беше последният срок за въвеждане на новата методика.

Изискването важи за млечните и месните продукти. Хлябът и брашното пък трябва да са произведени по утвърдени стандарти, а лютеницата и слънчогледовото масло – по браншови.

Целта на стандартите е да гарантират…