Преработеното месо усилва симптомите на астмата се казва в изследване. В саламите, кренвиршите и шунката се съдържа консервантът нитрит, който е вреден за дихателните пътища.
Консумацията на преработено месо четири пъти седмично задълбочава симптомите на астма – затруднено дишане и тежест в гърдите, пише БГНЕС.