Бизнес и Политика

За храната с любов


„Нека запишем номера ви, за да се обадим, когато се освободи маса“, казват на бара в малкия ресторант. Малко встрани Ейдриън Броуди обядва супа с хлебче. Сцената не е от някое лъскаво манхатънско заведение, а от пловдивското ресторантче „Паваж“, което преди около месец отпразнува първата си година.

Дали заради ентусиазма, с който една млада двойка открива ресторант „Паваж“, дали заради добрата локация – на една от новоремонтираните пешеходни улички в пловдивския занаятчийски и арт…