Южноафриканските крафт бири предизвикват стария ред
„Планираме да изнасяме за Съединените щати“, хвали се Лука Тули, съсобственик на занаятчийската пивоварна Zwakala в южноафриканската североизточна провинция Лимпопо.
„Надяваме се през идните две до три седмици да изпратим пълна партида бира“, допълва той, стоейки пред пивоварната си и наблюдавайки отвисоко реката, която осигурява кристалночистата вода за бирата му тип „ейл“.
Южна Африка е известна по целия свят с износа…