Тонове хляб се изхвърлят на боклука всяка година. За да се бори с това пилеене на храна, британска асоциация започна да произвежда бира от непродадения хляб и дори изнася идеята си в чужбина, съобщи „Франс прес“, цитирана от БТА.

Десетки филии корав хляб се изсипват в огромен казан от неръждаема стомана в пивоварната „Уърлд Топ“ (Wold Top) близо до Дрифийлд, в северното английско графство Йоркшър. Хлябът е съвсем пресен, но пристига от цех за сандвичи,…