Световноизвестният френски готвач Пол Бокюз почина на 91 г. след като в последните години страдаше от болестта на Паркинсон, съобщиха световните агенции.

Пол Бокюз е роден в семейство, в което кулинарната традиция се предава от баща на син в продължение на три века. Той стана основоположник на направлението „нова френска кухня“, което залага на здравословните храни и кулинарни техники.

В края на 80-те години на 20 в. прочутият шеф основа…