Матиас Новак е работил в школата на „Байерн“ (Мюнхен). Водещо във философията му е усъвършенстването на техническите умения на футболистите, като подготвя мисълта за взимане на бързи и подходящи решения на терена. Новак беше лектор в международен семинар за футболни треньори в България, където разказа пред „Дневник“ за нововъведенията в спорта, предизвикателствата в треньорската професия и трудностите в привличането на интереса на децата към активния спорт.