България Север

Сомелиер на зехтин разкрива тайните на маслиновото олио във Варна

Темата за здравословното хранене набира все по-голяма популярност у нас. Един от продуктите, който безспорно носи големи ползи за здравето ни, е зехтинът. Колко е запознат обаче българинът с качеството на маслиновото олио и може ли да се ориентира на пазара в правилния избор? Отговорите на тези въпроси дава Радослав Елефтеров, който упражнява една напълно непозната професия за страната ни – сомелиер на зехтин.