Бизнесът с дестилация на скоч уиски е сред най-рисковите. Рязкото движение в търсенето на напитката наподобява това на криптовалутите, а производителите често нямат време да се адаптират и движат бизнеса на изпарения.

В Шотландия скоч се произвежда от XVIII век, като сега е един от центровете на индустрията. Културната традиция поддържа бизнеса семеен независимо от размерите на компанията.

Големият местен бизнес

През 2013 г. един от водещите производители в…