Търговските регистри разкриват само част от картината на бизнеса на Стайков. В тях няма данни за предишните срещи с полиция, съд и прокуратура на човека, който в зората на прехода беше известен и с прякора си Апаша.

Първият сблъсък на Миню Стайков със закона е още през 1993 г. На 17 юли в Карнобат той пребива 20-годишния Стефан Иванов, който почива в болницата. Поводът за побоя е, че е засякъл с колата си на кръстовище лимузината на Стайков. Последният изскочил от колата си, повалил…