Диета, която може да спаси част от човечеството и предотврати катастрофални последици за планетата, а и да изхрани 10 млрд. души към 2050 г. – възможно ли е? Да, смятат учени.

Според тях диетата за „планетарно здраве“ изисква огромна промяна в начина, по който се хранят хората, пишат „Ройтерс“ и Би Би Си. Според Тим Ланг, професор от Лондонския университет, „храната, която ядем, и начинът, по който я произвеждаме, определят здравето на хората и…