Една от нaй-престижните кулинарни академии в света – Basque Culinary Center, стъпва за пръв път в България, за да сподели знанията си с всички професионалисти и любители на модерната кухня. Това ще стане на 31 март, когато ще завърши конкурсът „Ресторант на годината 2018 Бакхус, Acqua Panna & S.Pellegrino“.

Защо в Баския регион има най-много ресторанти със звезди „Мишлен“ и кaкво прави центъра една от най-добрите академии в света? Как от…