Изкуство и Общество

Месо от въздух или от вулкан? Да, след няколко години


Може да звучи като научна фантастика, но след няколко години на масата може да се сервира месо, идващо от принтера, и други протеини, произведени от въздух, метан или вулканични микроби, пише електронното издание Channel News Asia, цитиран от фондация „Томсън Ройтерс“.

След невероятния успех на „веганското говеждо“ и заместители на месото, разработени от компаниите „Бийонд мийт“ (Beyond Meat) и „Импосибъл фуудс“ (Impossible Foods),…